Eigenschaften - Farbe: Honig - Aroma: süss und weich, subtil, fruchtig - Geschmack: jung, fruchtig
Spyros Metaxa wird 1848 als Nachfahre einer Familie von Seidenhändlern in Griechenland geboren.
Als Abenteurer und Mann guten Geschmacks beschliesst er ein eigenes Unternehmen für feine Handelswaren zu gründen.
Da er ständig auf Reisen ist lernt er Spirituosen und Weine aus aller Welt kennen.
Die Spirituosen jener Zeit sind scharf im Geschmack, ohne viel Aroma oder Charakter.
Spyros Metaxa träumt davon, eine einzigartige Spirituose zu kreieren die zugleich sanft und doch kräftig ist.
1888 erfindet er METAXA, the Original Greek Spirit.
